Facts About ประเภทของนม Revealed

Facts About ประเภทของนม Revealed

Blog Article

แคลเซียมที่มีอยู่สูงในนม นอกจากช่วยเสริมสร้างให้กระดูกและฟันแข็งแรงแล้ว ยังมีรายงานจากวารสารทางการแพทย์ของอังกฤษว่า แคลเซียมช่วยป้องกันมะเร็งในลำไส้ใหญ่ได้ โดยเฉพาะในคนอ้วนที่มีไขมันมาก ไขมันจะช่วยผลิตกรดในน้ำดี กรดจะทำให้ลำไส้ระคายและสร้างเซลล์ผิดปกติจนเกิดเป็นมะเร็งได้ แต่แคลเซียมจะช่วยลดการผลิตกรด จึงช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง

ช่วยทำให้ระบบประสาทไวต่อสิ่งเร้ามากขึ้น (แคลเซียม)

นมยิ่งข้นยิ่งดี เพราะจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารมากขึ้น คุณคิดผิดแล้ว ! นมที่ข้นจากการเติมนมผงลงไปมาก ๆ แต่เติมน้ำน้อย หรือคิดไปว่านมสดรสชาติจืดไปจึงเติมนมผง อาจจะทำให้เกิดความเข้มเกินมาตรฐานได้ ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ !

ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว

การเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มลงในนมอาจจะไปทำลายโปรตีนในน้ำนมได้ จึงเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ

มีงานวิจัยชี้ว่านมช่วยลดน้ำหนักตัวได้ ซึ่งจากการศึกษาโดยใช้นมพร่องมันเนยในเด็กวัยรุ่นที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักพบว่ากลุ่มที่ดื่มนมพร่องมันเนยสามารถลดน้ำหนักได้ดีกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ดื่ม

กระตุ้นให้ระบบประสาทให้ตอบสนองได้รวดเร็ว

นมเหมาะกับทุกเพศทุกวัย เพราะร่างกายจำเป็นต้องได้รับสารอาหารในนมมาสร้างเสริมร่างกายให้แข็งแรงอยู่ตลอดเวลา และสำหรับหญิงตั้งครรภ์ควรดื่มนมที่มีแคลเซียมสูง ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างกระดูกทั้งมารดาและทารกในครรภ์ และนมเปรี้ยวยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ ขับถ่ายสะดวก ป้องกันอาการท้องผูก ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย แต่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานควรรับประทานนมพร่องมันเนยหรือนมขาดมันเนย และควรหลีกเลี่ยงนมที่มีรสหวาน

ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายใยวัยผู้ใหญ่

คุณค่าโภชนาการของ ”นม” มีมากมาย เช่น มี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน  วิตามิน แคลเซียม น้ำ และเกลือแร่ต่างๆ มีคุณภาพและประโยชน์ที่เหมาะสม ประเภทของนม สร้างกระดูกและฟันของเราให้แข็งแรง 

แม้ว่าปริมาณน้ำตาลดูเหมือนสูง แต่น้ำตาลทั้งหมดในนมมาจากแลคโตสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และไม่มีการเติมน้ำตาลในนมเพิ่ม เรียกได้ว่าอุดมไปด้วยประโยชน์จริงๆ มากกว่านั้นยังเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีราคาย่อมเยาที่สุดด้วย

มีไขมันดี เพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกาย

จะได้เห็นว่า นม มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน อย่างไรก็ตามการดื่มนมมากเกินไปก็ส่งผลเสียได้ เช่น จากที่จะป้องกันโรคกระดูกพรุนก็กลับกลายเป็นเพิ่มความเสี่ยง เพราะมีโปรตีนมากเกินไปจากการดื่มนม ทำให้ร่างกายต้องปรับสมดุลในร่างกาย โดยดึงแคลเซียมในกระดูกและฟันออกมาใช้ด้วยนั่นเอง ดังนั้นควรศึกษาว่า ประเภทของนม แบบไหนเหมาะสมกับเรา และปริมาณเท่าไหร่จึงจะพอเหมาะ เพื่อให้การดื่มนมเกิดประโยชน์สูงสุดและไม่เกิดผลเสียต่อร่างกายนั่นเอง

บทความเกี่ยวข้อง : วิธีทำน้ำเต้าหู้ สูตรทำขายสร้างอาชีพ ประโยชน์มากมาย